Больше 6 тонн продуктов питания забраковали с начала этого года в Липецкой области
249 партий пищевых продуктов, весом 6 182 килограмм забраковано в регионе за 9 месяцев 2008 года, сообщили в управления Роспотребнадзора по Липецкой области.
"Больше всего изъято бахчевых культур - 1885 килограммов, на втором месте находится молочная продукция - 1246 килограммов, третьими идут жировые растительные продукты - 1222 килограммов. Алкогольным напиткам и пиво находятся на четвертой позиции - 304 литра, мясо и мясные продукты находятся на пятой строчке - 258 килограммов, птица и птицеводческие продукты - 125 килограммов", - конкретизировал собеседник "ЛРН".
По его словам, чаще всего забракованная продукция попадается в предприятиях Добринского, Чаплыгинского, Лебедянского, Лев-Толстовского, Усманского, Данковского районов.
"Истечение сроков годности, несоответствие по микробиологическим показателям, неимение документов, подтверждающих качество и безопасность, были основными причинами того, что продукты снимают с реализации", - продолжили в Роспотребадзоре.
Собеседник агентства отметил, что за нарушение санитарного законодательства в 2008 году наложено 5 203 штрафа на сумму 8 миллионов 78 тысяч рублей, отстранено от работы 412 человек.
